Шоколадные батончики по-прежнему остаются одним из любимых лакомств детей и взрослых, поэтому совсем неудивительно, что абсолютное большинство крупных производителей стараются запускать свою линию этого популярного кондитерского продукта.
Однако сделать правильный выбор среди всего представленного ассортимента – непростая задача, поскольку после независимой экспертизы Росконтроля выяснилось, что даже качество сладостей именитых производителей оставляет желать лучшего, а что уж говорить о более дешевой продукции. Чтобы подтвердить данные Росконтроля, мы проанализировали отзывы покупателей на сайте Отзовик, и выявили, что мнения специалистов и покупателей в основном совпадают, что случается довольно редко. О других некачественных шоколадных конфетах мы подробно писали в предыдущей статье.
«Ореховая роща»
Эта позиция практически сразу угодила в черный список экспертов, продемонстрировав вопиющее количество нарушений. Несмотря на то, что тестирование можно было завершать уже после обнаружения в продукции патогенной плесневой микрофлоры в объеме, превышающем предельно допустимую норму в 18 раз, лаборанты ради любопытства решили продолжить исследование.
В итоге им удалось установить несоответствие маркировки, обнаружить повышенное количество вредных жиров и наличие сорта орехов, не указанного в составе, что также является недопустимым, поскольку грозит развитием острой аллергической реакции у потребителей.
И невзирая на хорошие органолептические качества и цельную сухую поверхность, эти батончики были забракованы, попав в список не рекомендуемых к употреблению.
Кондитерская фабрика Пермская
Практически аналогичные претензии у специалистов по качеству вызвала и эта позиция, с той лишь разницей, что превышение предельного объема мезофильных микроорганизмов здесь оказалось в два раза меньшим, хотя тоже недопустимым. А вот содержание транс-жиров в составе батончиков этого производителя, напротив, оказалось больше и превысило норму в 12 раз. Естественно, не спасли эти сладости ни хорошие вкусовые качества, ни качественная упаковка, ни уж тем более их приятный внешний вид.
«Ваш выбор/Родные напевы»
При проверке этих конфет с сотрудниками лаборатории Росконтроля и вовсе случился шок, поскольку объем обнаруженной в ней плесневой микрофлоры побил все предыдущие антирекорды, превысив норму в 70 раз.
Что касается количества кулинарных жиров, мягко говоря, неполезных для организма, то их погрешность едва превысила 2 раза. Помимо прочего, серьезные нарекания у сотрудников экспертной комиссии вызвала и свежесть батончиков этой фабрики, в результате чего они угодили прямиком в черный список.
Рот Фронт
Свежие, обладающие прекрасным вкусом и текстурой, сохраняющие свою целостность даже после продолжительной транспортировки – казалось бы, что может испортить впечатление об этих конфетах, которые уже успели стать народным фаворитом.
Однако в ходе тестирования в составе сладостей этой кондитерской фабрики были выявленные не указанные в маркировке транс-жиры в объеме 33%. По всем остальным характеристикам у экспертов не возникло никаких претензий, так как конфеты не содержали токсичных веществ и вредных усилителей вкуса. Однако предыдущие недочеты оказались слишком серьезными, чтобы можно было рекомендовать эти батончики потребителям.
Confashion
Этот товар также получил ряд замечаний и прежде всего они коснулись превышения в составе вредных жирных кислот транс-изомерного типа, причем на целых 42% при максимально допустимых двух. Претензии вызвало и включение кулинарного жира в состав кондитерского продукта, безопасность которого оказалась под большим вопросом. И хотя по всем остальным позициям батончики получили удовлетворительную оценку экспертов, оказавшись свежими, вкусными и не содержащими патогенную микрофлору, они так и не попали в список рекомендованных.Эта подборка будет полезна покупателям, особенно если речь идет о родителях, выбирающих сладости своим детям. Росконтроль продолжает тестировать и многие другие товары, публикуя оценки их качества, что делает выбор покупателей более осведомленными.
Батончики очень люблю, всё равно буду покупать!
Сейчас немало недорогих конфет, которые можно есть. Странно, что с батончикам так все плохо.
Конфеты люблю, но больше люблю черный шоколад
Ем не всё.. очень тщательно выбираю
почему они до сих пор в продаже?