Лучшее молоко без антибиотиков и пальмового масла в 2024 году, которое стоит покупать

Рацион россиянина невозможно представить без коровьего молока, которое улучшает пищеварение, нормализует кроветворение и укрепляет кости. Но положительный эффект оказывает лишь натуральный продукт, а найти такой в магазинах сегодня не просто. К сожалению, производители часто пренебрегают нормами производства, удешевляя продукцию растительными жирами и химическим добавками, поэтому встретить молоко без пальмового масла в торговых сетях становится все труднее. Но эксперты доказали, что такие марки есть. Чтобы выбрать действительно натуральный продукт и понимать, какое молоко лучше всего покупать в наших магазинах, стоит прислушаться к рейтингу, составленному по отзывам специалистов и реальных покупателей.

Кувшин и стакан с молоком на клетчатой скатерти

Есть ли пальмовое масло в молоке из магазина

Решение производителей заменить компонент животного происхождения на растительный продиктовано экономией. Заводы, которые прибегают к подобной хитрости, остаются в выигрыше.

Себестоимость продукции значительно снижается, поскольку оптовая цена растительного жира составляет всего 100-120 рублей за килограмм, а срок хранения – практически неограничен.

Согласно данным Россельхознадзора, более 25% товаров в магазинах – контрафакт, поскольку их реальный состав не соответствует указанному на маркировке. Если несколько лет назад опасный компонент входил в состав дешевой продукции, то в 2021 году его используют и многие именитые марки.

Женщины выбирают молоко в супермаркете

Согласно данным Россельхознадзора, более 25% товаров в магазинах – контрафакт. И если еще несколько лет назад запрещенный компонент входил в состав дешевой продукции, то в 2021 году в целях экономии его используют и многие именитые марки

Какую молочку лучше покупать — как распознать натуральную и без растительных жиров

Специалисты настоятельно рекомендуют изучать этикетку продукта еще в магазине. Если на нее нанесены надписи «Молочный продукт», «Коктейльный продукт» и т. д., то в составе присутствует пальмовое масло.

Еще один тревожный сигнал – низкая цена, которая у натурального продукта превышает отметку в 60-70 рублей.

Дополнительно эксперты назвали ряд способов, которые помогут установить присутствие растительного компонента:

  • Налить молоко в стакан и убрать его на несколько часов в холодильник. На поверхности качественного продукта образуется слой сливок.
  • Затем достать тару и оставить в теплом месте на сутки. Если жидкость превратилась в простоквашу, то производитель использовал натуральное сырье. А вот неприятный запах или прогорклый вкус говорят об обратном.
  • Срок годности продукта с добавлением пальмового масла превышает 10 суток.

Как видно, проверить качество продукции в домашних условиях под силу каждому человеку. Стоит запомнить, что на вкус отличить молоко с пальмовым и животным жиром невозможно.

Молоко в большом стакане и в маленьком

Лучшие марки молока в магазине без пальмы и антибиотиков: список производителей от Росконтроля

Сотрудники лаборатории Росконтроля систематически проверяют молоко, которое продается в магазинах страны. Согласно последним исследованиям 2020 года, потребители могут без серьезных опасений покупать продукцию 7 торговых марок.

Ашан

Молоко, созданное по заказу торговой сети «Ашан», успешно прошло проверку в лаборатории. Продукт признан безопасным по всем микробиологическим и физико-химическим показателям. В нем отсутствуют опасные для организма вещества, бактерии, консерванты.

Нарекание вызвало соотношение кальция и фосфора, так как последнего существенно больше.

В остальном продукция торговой сети «Ашан» полностью соответствует требованиям ГОСТа и признана натуральной: в ней отсутствуют растительные жиры. Органолептические свойства у комиссии не вызвали претензий.

Молоко "Ашан" в упаковке

Молоко, изготовленное по заказу крупной торговой сети «Ашан», было признано безопасным по всем микробиологическим и физико-химическим показателям. В нем отсутствуют опасные для организма вещества, бактерии, консерванты. Нарекание вызвало соотношение кальция и фосфора, но в целом данное отклонение от стандартов не является критичным 

Вологодское лето

Внимания потребителей заслуживает молоко «Вологодское лето» от ООО «Сухонский молочный комбинат». Продукт успешно прошел проверку и признан безопасным по всем показателям.

Производитель придерживается требований ГОСТа: присутствие растительного жира в образце не обнаружено. Дегустационная комиссия высказала ряд замечаний относительно органолептических характеристик: легкий кормовой привкус и кремовый оттенок.

Молоко в пластиковой бутылке "Вологодское лето"

Простоквашино

Россияне знакомы с продукцией торговой марки «Простоквашино», среди которой особенно востребовано молоко. Сотрудники лаборатории провели ряд анализов, которые подтвердили его безопасность и соответствие всем предписаниям ГОСТа.

В продукте отсутствуют жиры растительного происхождения.

Согласно заключению, он не несет угрозы здоровью человека и пригоден для употребления всей семьей, включая детей.

Молоко в пластиковых бутылках "Простоквашино"

В ходе экспертизы удалось установить, что молоко «Простоквашино» является совершенно безопасным для употребления продуктом. В нем не было обнаружено не только жиров растительного происхождения, но и любых других недопустимых компонентов

Молоко нашей дойки

На прилавках российских магазинов достаточно продуктов с громким названием, среди которых «Молоко нашей дойки» от ЗАО «Шестаково». Ученые изучили полученный от производителя образец и подтвердили его безопасность по всем параметрам.

Главное преимущество заключается в отсутствии растительно жира в составе. Единственное замечание, высказанное комиссией, коснулось баланса кальция и фосфора. Содержание последнего превышает допустимые нормы, что говорит об умышленном добавлении вещества.

Молоко в пластиковой бутылке "Молоко нашей дойки"

Сарафаново

Специалисты лаборатории Росконтроля рекомендуют к употреблению молоко «Сарафаново» от ООО «Несвижский завод детского питания». Продукт безопасен по всем микробиологическим и физико-химическим показателям: опасные вещества и бактерии, консерванты, а также растительные жиры отсутствуют.

Дегустационная комиссия отметила легкий кормовой привкус и желтоватый оттенок, что не свойственно для данного вида продукции.

Молоко в упаковке "Сарафаново"

После глубокой проверки специалисты Росконтроля могут смело рекомендовать молоко «Сарафаново» к употреблению. Продукт был признан безопасным по всем микробиологическим и физико-химическим показателям: опасные вещества и бактерии, консерванты, а также растительные жиры отсутствуют

Домик в деревне

Молоко «Домик в деревне» от «Вимм-Билль-Данн» также получило положительную оценку от лаборатории. Продукт не содержит опасных для человеческого организма веществ, патогенных микроорганизмов, консервантов, ГМО, сторонних жиров и т. д.

Уровень белка выше на 14% по отношению к значению, которое производитель указал в маркировке. Результаты тестов указывают на дисбаланс кальция и фосфора, что говорит о наличии в составе добавленных фосфатов. Росконтроль рекомендует продукт к употреблению.

Молоко в упаковке "Домик в деревне"

Billa

Сеть «Billa» выпускает продукцию под собственным брендом, среди которой присутствует молоко. В Росконтроле детально исследовали образец, а результаты превзошли ожидания многих покупателей. Продукт признан безопасным и полезным: в нем отсутствуют вредоносные бактерии, антибиотики, консерванты и растительные жиры.

Производитель строго придерживался ГОСТа, но нарушил закон о маркировке: белка оказалось на 19% больше, а также присутствуют незаявленные фосфаты.

Молоко в упаковке Billa

Вот и молоко Billa успешно прошло проверку независимой экспертизы, продемонстрировав полное соответствие ее завышенным требованиям и стандартам. Продукт признан безопасным и полезным: в нем отсутствуют вредоносные бактерии, антибиотики, консерванты и растительные жиры

Какое самое натуральное молоко в России, по версии Роскачества

Крупная российская лаборатория «Роскачество» также внимательно изучает продукцию, которая попадает на отечественные прилавки. Согласно заключению экспертов, в 2020 году всего 8 марок молока не содержат в составе пальмового масла.

Parmalat

Специалисты рекомендуют потребителям попробовать молоко Parmalat, которое соответствует не только ГОСТу, но и опережающему стандарту. Проведенные исследования показали, что продукт безопасен: в нем отсутствуют следы антибиотиков, нитрофуранов и микотоксинов.

Производитель указал достоверную информацию на маркировке по части состава, пищевой ценности и массы нетто. Главное преимущество продукта – отсутствие жиров неживотного происхождения и сухого молока. Перечисленные факты позволили марке получить российский Знак качества.

Молоко в пластиковой бутылке Parmalat

Вологодский молочный АПК

Молоко «Вологодский молочный АПК» привлекает внимание покупателей не только ярким дизайном упаковки, но также насыщенным вкусом и приятной консистенцией. Работники лаборатории Роскачества подтвердили первоклассное качество продукта.

Согласно результатам анализов, опасных веществ и микроорганизмов в нем не обнаружено, как и жиров неживотного происхождения. Дегустационная комиссия поставила высокую оценку: вкус, цвет и консистенция соответствуют данной категории товаров.

Молоко в упаковке "Вологодский молочный АПК"

Высокую оценку экспертной комиссии получило и молоко «Вологодский молочный АПК». Яркая упаковка, хороший состав и безупречная органолептика — достоинств у этого молока, действительно, немало, чего не скажешь о недостатках, которых практически нет

Летний луг

В корзинах покупателей систематически оказывается молоко «Летний луг» от ООО «А7 Агро-Оренбургский Молочный Комбинат», которое получило высокую оценку от лаборатории Роскачества.

Продукт соответствует не только всем требованиям ГОСТа, но также опережающему стандарту качества. При проверке антибиотики, нитрофураны, микотоксины и растительные жиры выявлены не были. Органолептические качества нареканий у комиссии не вызвали.

Молоко "Летний луг"

Вкуснотеево

Молоко «Вкуснотеево» от ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» популярно у потребителей, что заставило экспертов лаборатории обратить на него внимание. Результаты проверки подтвердили, что продукт изготовлен из натурального сырья без добавления растительных компонентов.

Нарушений в маркировке не обнаружено, органолептические характеристики удовлетворили дегустационную комиссию. Высшую награду продукт не получил из-за следов антибиотиков, которые в нем обнаружены.

Молоко в пластиковой бутылке "Вкуснотеево"

Результаты проверки подтвердили, что молоко «Вкуснотеево» было изготовлено из натурального сырья без добавления растительных компонентов. Нарушений в маркировке не обнаружено, органолептические характеристики удовлетворили дегустационную комиссию. Единственный недочет — наличие антибиотиков в составе, пусть и в остаточных количествах

Вятушка

Молоко «Вятушка» от ЗАО «Кировский молочный комбинат» признано высококачественным и рекомендовано россиянам для употребления. Результаты тестов, проведенных в лаборатории Роскачества, показали, что образец соответствует не только ГОСТу, но также опережающему стандарту.

Отсутствие пальмового масла в составе указывает на его натуральность. По завершении всех испытаний продукту будет присвоен российский Знак качества.

Молоко в упаковке "Вятушка"

Добрая кормилица

Результаты анализов показали, что антибиотики и другие опасные вещества в составе этого продукта отсутствуют, так же, как пальмовое масло и сухое молоко. Органолептические характеристики не вызвали нареканий у специалистов: вкус, цвет и консистенция соответствуют данной товарной категории.

Молоко в пакете "Добрая кормилица"

Молоко «Добрая кормилица» понравилось экспертам не только благодаря своему составу, не имеющему антибиотиков и растительных жиров. Так, высокую оценку получили и вкусовые качества продукта, которые действительно не вызывают ни малейших нареканий

Первый вкус

Молоко «Первый вкус» от АО «Группа компаний «Российское молоко» прошло проверку в стенах лаборатории Роскачества. Эксперты проверили физико-химические, микробиологические и органолептические качества на соответствие ГОСТу.

Согласно результатам тестов отклонения не выявлены. Продукт признан высококачественным и натуральным, так как в нем отсутствуют следы пальмового масла и сухого молока.

Молоко в упаковке "Первый вкус"

Коровка из Кореновки

Молоко «Коровка из Кореновки» от ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» рекомендовано к употреблению экспертами лаборатории Роскачество. По результатам тестов в продукте не выявлены следы антибиотиков, пальмового масла или сухого молока.

Производитель придерживается требований ГОСТа и размещает достоверную информацию на маркировке. Молоко признано высококачественным, а торговая марка претендует на присвоение Знака качества.

Молоко в упаковке "Коровка из Кореновки"

По результатам тестов в молоке «Коровка из Кореновки» не было выявлено следов антибиотиков, пальмового масла или сухого молока. Производитель придерживается ГОСТ, используя исключительно достоверную информацию на маркировке

Недобросовестные производители добавляют в свою продукцию пальмовое масло, систематическое употребление которого влияет на структуру клеток организма и провоцирует опасные заболевания. Чтобы снизить присутствие компонента в рационе, стоит с осторожностью выбирать молочную продукцию. Перед походом в магазин полезно изучить информацию на порталах российских лабораторий качества, которые систематически исследуют товары на рынке и выявляют контрафакт.

Последняя редакция от 25.03.2021
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (16 оценок, среднее: 3,88 из 5)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

Комментарии - 20

  1. Кристина
    27.08.2021 - 11:44
    323
    39

    По вкусу предпочитаю «Вкуснотеево». Но если говорить о пользе и натуральности, то такое молоко может быть только у коровы.

    • Анна
      05.09.2021 - 23:26
      57
      23

      Вот именно, я вобще не могу понять, по какому праву этот суррогатный продукт называют молоком?

  2. Вероника
    27.08.2021 - 13:22
    30
    17

    Знаю и люблю «Летний луг», но разве он продается где-то, кроме Оренбургской области? Пармалат беру для кофе. Нравится, что у них есть линейка без лактозы, но дорого.

    • 23.12.2021 - 20:01
      90
      37

      Все колхозы и совхозы уничтожены,но молоко рекой льется, Откуда?Пальма рулит.

  3. Галина
    05.09.2021 - 23:23
    45
    27

    Молоко лучше покупать у проверенных бабушек на рынке. Магазинная продукция вряд ли будет вкуснее.

  4. Диана
    06.09.2021 - 09:06
    40
    21

    Предпочитаю простоквашино и вкуснотеево. В данном случае речь идет больше не о натуральности и пользе, а о безвредности и безопасности. Натуральные продукты — это те, которые вырастишь и переботаешь самостоятельно, в данном случае надоишь у коровки.

  5. Иван
    05.11.2021 - 16:37
    50
    22

    Купил в «Магните» фирменное молоко(не молочный продукт) от магазина, под названием «Свежесть»(скорее… хозяйственного мыла) 2,5%. По вкусу молоко от магазина, но не от коровы. Со сладковатым запахом свежего гниения и прогорклым вкусом. Хотя сроки были в начале хранения. Короче — пальмовое дерьмо с привлекательной ценой. Молоко люблю, но не до такой степени.
    Люди будьте бдительны, и не покупайте такое дерьмо.

  6. Виктор
    04.12.2021 - 11:14
    57
    19

    Тут вобще «проверка» не выявила ничего и все выше перечисленные марки якобы соответствуют, как то не верится, больше похоже на проплаченную рекламу, лично для себя ни домик ни простоквашино не покупаю, понравилось молоко маруся, оно пахнет молоком и вкус МОЛОКА, но его тут нет

  7. Александр
    07.02.2022 - 04:18
    61
    19

    Странный пост с проверками, вы и правду считаете что кругом одни дур**и?? кто отправит молоко плохого качества на проверку!!?? смешно!! осуществлять проверку нужно в конечном пункте перед потребителем.

  8. Людмила
    21.02.2022 - 12:31
    33
    16

    покупала Пармалат- невкусное молоко

  9. 16.03.2022 - 12:54
    35
    16

    сама родом из сельской местности и помню, что такое домашнее еще парное соседское молоко. так что хочу сказать, ни одно, НИ ОДНО покупное даже «Отборное» молоко не дает сливок. За все время покупательского опыта, а без молочной продукции я себя не представляю, только одно молоко даже жирностью 2,5 давало отстой сливок. это было молоко от небольшого предприятия рязанской области (не буду говорить название, подумвете реклама:sweat_smile:), скор годности у него был три дня. продавали свою продукцию они в основном на отдельных отчках, в магазинах же было все уже с наценкой и в другие регионы было не выгодно вывозить. бывает, что и бутылочное молоко скисает в хорошую простоквашу (даже творог не раз так варила), так что рынок не безнадёжен, но надо искать..
    так же при выборе всегда обращаю внимание на изготовителя(!), а не на марку. В интернете полно статей и экспертиз, на их основе можно понять какие заводы и производства делают более-менее качественную продукцию.

    • Александр
      23.02.2023 - 17:26
      17
      13

      молока в памине нет,это все из пальмового масло,и творог,сыр,все сделано из растительного.

  10. Пабло
    03.05.2022 - 16:35
    25
    14

    Пью простаквашино, а статья кажется все-таки купленой..

  11. Просто
    10.05.2022 - 10:16
    30
    28

    Люди, какие сливки от сепарированного молока, вы чего? В покупном молоке сливок не будет по определению, они уже отдельно на полке стоят.

  12. Елена
    26.05.2022 - 09:26
    30
    10

    Достаточно посмотреть на срок годности, у Простоквашено он больше 10 дней, чтобы понять, что химии в молоке много

  13. 29.10.2022 - 13:27
    27
    15

    Все это молоко с пальмой. Не ведитесь.

  14. Клава
    04.12.2022 - 22:36
    30
    11

    Насмешили! Всё химозное молоке привели в вписок рекомендуемых! Фирмы Простоквашино и Домик в деревне на 100% пальма со сроком храрения в 2 недели! Не дурите народ!

  15. Ольга
    15.07.2023 - 10:16
    17
    11

    Доброе утро! Статья явно заказная. натурального молока в магазинах нет. Производитель просто занимается обманом. Откуда будет отборное,цельное молоко в таком количестве,если НЕТ коров???

  16. Жа-жа
    09.03.2024 - 18:24
    5
    4

    Статья заказная!!!
    Коровка из кореновки — пальмовое масло содержит, хотя год назад было молоком. Протестировано лично!
    Parmalat — пальмовое масло содержит!

  17. Светослав
    12.03.2024 - 17:04
    5
    6

    Вот и дожили до того прекрасного будущего когда приходиться искать в магазине и покупать продукты и если уж не полезные так хотябы более менее безопасные, это конечно прикол. Производитель всячески хитрит и пытаеться обмануть покупателя, молоко или молочный продукт, состав пишется таким мелким шрифтом что я в свои 45 прочитать без лупы не могу. Проводятся всевозможные экпертизы, которым никто здравомыслящий давно не верит. Эсть множество уполномоченных государственных организаций типа Ростест и т.п. и все все по х. Так вот в мороке все и живем. Походу реально скоро наколотое антибиотиком и влагоулерживающими агентами мясо просто заменят на сверчков и тараканов и все будут рады. Грустно все это…..

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Максимальный размер загружаемого файла: 9 МБ. Вы можете загрузить: изображение. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда