Какую «докторскую» колбасу нельзя покупать? Черный список производителей

Докторская колбаса — излюбленный продукт на столах российских граждан. Однако проведенные Росконтролем масштабные исследования выявили несколько марок, которые лучше оставить на прилавках нетронутыми, чтобы не испортить свое здоровье.

«Метатр»

Образец, полученный для лабораторных исследований, вызвал у комиссии ряд замечаний. Они поспособствовали тому, что колбаса попала в список не рекомендованной к употреблению продукции.

В ее составе был выявлен крахмал, которого не должно быть согласно ГОСТу. Также он не был указан на маркировке, что является грубым нарушением.

Количество белка на 7% не соответствует тому значению, что предоставил производитель.

«Коровино»

Продукт получил замечания, поскольку его состав отличается от требований ГОСТа, предъявленных к классическому варианту. Кроме того производитель не предоставил для изучения комиссией ТУ, по которым сделан продукт.

Колбаса докторская "Коровино"

Внешние характеристики, особенно насыщенно розовый цвет и рыхлость не отвечают показателям общепринятой нормы. Вкусовые качества ярко выражены, что обеспечивает найденный в составе усилитель (глутамат натрия).

«Стародворские колбасы»

В процессе исследования был обнаружен крахмал в небольшом количестве. Производитель не указал этого на маркировке, что считается серьезным нарушением прав потребителей.

колбаса докторская «Стародворские колбасы»

Кроме того в купленном образце содержание белка на 13% меньше, чем было заявлено. Остальные тесты не проводились, так как выявленные погрешности требуют исправления.

«Микоян»

В полученном образце путем лабораторных исследований был обнаружен кукурузный крахмал, который не отмечен на маркировке и противоречит требованиям ГОСТа для докторской колбасы. Такая находка может свидетельствовать об использовании поддельных пряностей.

колбаса докторская «Микоян»

Дегустационная комиссия отметила, что продукт недостаточно упругий, рыхлый и оставляет вяжущее послевкусие.

С учетом всего вышесказанного, колбаса была занесена в список с замечаниями.

«Заповедные продукты»

Комиссия обнаружила присутствие в колбасе каррагинана, который не указан на маркировке и запрещен к использованию ГОСТом.

колбаса докторская «Заповедные продукты»

Несоответствие выявлено в содержании белка, которого на 6% меньше, чем заявлено производителем. Продукт занесен в соответствующий список и не подлежит дальнейшему изучению, до тех пока все замечания не будут исправлены.

«Окраина»

Колбаса имеет ряд настораживающих компонентов, к которым относят ароматизаторы, стабилизаторы и антиокислители.

«Окраина» колбаса

Несмотря на то, что производитель указал на маркировке соответствие стандартам, которые определены ГОСТом, в составе присутствуют недопустимые компоненты. Рекомендовать такой продукт взрослым, а тем более детям, нельзя.

«Папа может»

Производитель отмечает, что его продукт относится к премиум-классу. Если обратиться к составу, то можно понять, что химических добавок в ней больше, чем натурального мяса.

«Папа может» докторская колбаса

Внимательно изучив этикетку, можно обнаружить фразу «мясо содержащий продукт», что перечеркивает даже слабый намек на натуральность.

«Деликат»

Продукт имеет скромную упаковку, которая, тем не менее, привлекает внимание и легко открывается. Запах напоминает настоящий продукт. На этом положительные качества заканчиваются, так как при разрезании колбасы становится понятно, что в ней присутствует соя.

На маркировке она не указана, что грубо нарушает права потребителей.

«Деликат» докторская колбаса

Недобросовестность производителей напрямую сказывается на здоровье потребителей. Прежде чем покупать докторскую колбасу, лучше проверить, не занесена ли она в черный список.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

3 комментария на «“Какую «докторскую» колбасу нельзя покупать? Черный список производителей”»

  1. Жаннет:

    Спасибо. Такие списки очень нужны а то в магазине вобще непонятно что брать. Что некупишь — все д..мо а деньги то не лишние

  2. Рита:

    Я стараюсь вообще не покупать колбасу. Хорошая — дорогая, сравни мясу. Так лучше курицу купить или рыбу на эти деньги.

  3. Профессор:

    В тюрьму их всех, на ПЖ, за отравление народа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *