Горькая и разваренная килька в томате, которую не стоит покупать — 7 худших производителей

Консервы – отличный вариант быстрого перекуса, который неплохо выручает, когда совсем нет времени на приготовление пищи. А иногда и просто хочется полакомиться старой доброй килечкой в томате, правда, как показывает практика, выбор качественной продукции такого плана – вопрос не из легких.

Независимая экспертиза «Роскачества» и отзывы других потребителей  помогут определиться в этом вопросе. В защиту производителей хочется сказать, что опасной для здоровья кильки в наших магазинах выявлено, к счастью, не было — претензии в основном касаются консистенции и вкуса соуса.

Знак качества «Омега»

Разделились мнения экспертов и потребителей и по этой позиции, причем несоответствие было выявлено сразу по нескольким пунктам. Да, эта обжаренная черноморская килечка в томате оказалась безопасной по показателям наличия примесей и паразитов.

Качественной и удобной в использовании оказалась и упаковка, правда, все эти преимущества нивелирует горечь, низкое качество используемой для приготовления соуса пасты и малое количество рыбки в банке.

Килька в томатном соусе Знак качества «Омега»

Покупатели же жалуются еще и на то, что вместо целых тушек при открытии консервов их ждет «суп из плавников, костей и глаз», который даже кошки не хотят доедать.

Плюсы и минусы
не содержит токсических компонентов
микробиологические показатели в норме
нормальное содержание соли
цена
недостаток веса
паста низкого качества
горечь
недостаточная обработка сырья

 

«Вкусные консервы» производства ООО РК «За Родину»

Эта рыба успешно прошла экспертизу по критериям безопасности и соответствия указанной маркировке. Порадует потенциальных покупателей и удобная герметичная упаковка, хороший баланс белков и жиров. В банке достаточное количество томатного соуса.

Килька в томате «Вкусные консервы» производства ООО РК «За Родину»Замечания экспертов касаются недостаточной доли рыбы, также она слишком разварена. Судя по вкусовым качествам, при приготовлении консервы использовалась томатная паста ненадлежащего качества.

 

Плюсы и минусы
паразитов не обнаружено
отсутствие красителей
нет токсичных элементов
вкус без горечи
рыба полностью разварена, целых тушек нет
недостаточное количество рыбы в банке
паста низкого качества

Белый кит

На первый взгляд эти консервы не вызывают нареканий, поскольку в их составе нет никаких опасных веществ, посторонних примесей, а также гельминтов или других паразитов.

Килька в томатном соусе "Белый кит"Соответствует стандарту и герметичность жестяной банки, а также вкусовые качества хорошо посоленного соуса и количество рыбы в нем. Однако низкое качество используемой для приготовления консервов томатной пасты и переваренная килька, превращающаяся в банке в некое подобие рыбного фарша, не позволяют отнести продукт к рекомендованным к употреблению.

Плюсы и минусы
соответствует маркировке
нет токсичных примесей
масса соли соответствует норме
вкус без горечи
тушки очень разварены
некачественная томатная паста
невозможно определить степень обработки рыбы

 

Пелагус

Безопасной для здоровья оказалась и эта килька, произведенная по заказу ООО «ТПК» ООО «РК «За Родину». Кроме того, содержимое этих консервов обладает вполне приятным вкусом, свойственным этому продукту ароматом и достаточным количеством соуса.

Килька в томатном соусе

Однако при проведении более глубокой проверки было выявлено низкое качество томатной пасты, а также явный дефицит рыбы, которая вдобавок ко всему прочему оказалась переваренной, вместе с соусом она образует некое подобие каши.

 

Плюсы и минусы
не содержит опасных красителей и токсинов
приятный вкус
переваренная рыба,
выявить качество рыбы невозможно
низкое качество томатной пасты
недостаточная масса продукта

Ультрамарин

Эти консервы соответствуют стандарту экспертизы «Роскачества» практически по всем критериям, будучи безопасными и качественно упакованными. Соответствует требованиям специалистов и количество рыбы в банках, а также ее консистенция и размер тушек.

Однако в составе в меру пряной томатной подливы была выявлена некачественная паста, да и специфическая кислинка, присутствующая во вкусе и аромате продукта, сильно портят общее впечатление о нем. Крайне негативно отзываются о содержаниии банки покупатели, хотя признают, что оно безопасно.

Плюсы и минусы
нет токсичных компонентов
хороший соус
достаточное количество томатной пасты
кислый вкус
переваренное мясо рыбы
невозможно определить качество тушек
паста низкого качества

 

ООО «Астраханский рыбзавод»

Эта позиция не успела пройти экспертизу специалистов, поэтому остается только полагаться на мнения реальных покупателей, несмотря на то, что они сильно противоречат друг другу. Так, одних устраивает вкус консервов, тогда как другие автоматически отправляют их в урну сразу после «вскрытия».

Килька в томатном соусе ООО «Астраханский рыбзавод»

В целом же, претензия одна, и сводится она к кашеобразной консистенции рыбы, которой хоть и достаточно в банке, но она настолько переварена, что содержимое вместе с соусом напоминает какое-то месиво.

 

Плюсы и минусы
цена
безопасна
кашеобразная консистенция
горечь
водянистость

Беринг

Эта позиция ООО «Омега» прошла тестирование экспертов, пусть и не без замечаний. Продукт оказался абсолютно безопасным (в составе не были выявлены паразиты, синтетические красители и посторонние примеси). Длина уложенных в банку тушек также соответствует действующему стандарту качества. Порадовали специалистов и органолептические свойства томатного соуса, приготовленные на качественной томатной пасте, правда, ее оказалось не так много, как хотелось бы.

Килька в томатном соусе Беринг

Баланс белков и жиров, а также количество соли также в норме, правда, общее впечатление от продукции было сильно подпорчено присутствующей в ней специфической горчинкой.

Кроме того, в банке оказалось слишком мало рыбы, что было подмечено и покупателями, притом что некоторым из них попадалась сплошная требуха с большим количеством твердых костей, что не позволяет позиционировать этот продукт как высококачественный.

Плюсы и минусы
не содержит токсинов и опасных красителей
качественная томатная паста
не содержит паразитов
горечь
мало рыбы и соуса
килька разварена, но не критично

Таким образом, к образцам консервированной кильки высказываются в основном одинаковые претензии: недостаточное количество рыбной части и подливы, плохие вкусовые качества и нарушение целостности кильки. Хорошо, что сегодня можно узнать о качестве продукта еще до его покупки, ведь сетевые ресурсы и независимая экспертиза помогают неплохо экономить деньги, не разбазаривая их на некачественный товар.

Последняя редакция от 06.02.2020
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *