Утренний кофейный ритуал должен приносить удовольствие и заряжать энергией на весь день. Напиток считается хорошим, если приготовлен из зерен высокого качества, которые подверглись правильной обработке.
Недавно проведенные исследования Росконтроля выявили марки растворимого кофе, которые опасны для здоровья и имеют мало общего с кофе. Этот список дополнили марки, названные худшими реальными покупателями на сайте Irecommend.
Жокей Триумф и Фаворит
Специалисты подтвердили безопасность продукта, поскольку в нем не выявлено опасных для человека микроорганизмов и химических веществ. Однако Жокей Триумф не прошел дегустационную аттестацию. Вкус оказался малонасыщенным, с чрезмерной горечью и практически отсутствующей кислотностью, а аромат – недостаточно гармоничным.
Второй продукт известной марки Жокей «Фаворит» оказался в черном списке за добавление постороннего сырья. Производитель скрыл от потребителя правдивую информацию, так как доля обнаруженного кофе не соответствует требованиям ГОСТа.
MacCoffee Gold и Favorite
Образец признан безопасным, так как не содержит вредоносных микроорганизмов, тяжелых металлов, радионуклидов и других опасных химических веществ. Однако MacCoffeе Gold получил неудовлетворительную оценку по органолептическим показателям, которые не соответствуют заявленным свойствам. Вкус напитка оказался несбалансированным и недостаточно насыщенным.
Плохие отзывы со стороны комиссии получил MacCoffeе Favorite, который не может претендовать на название «кофе».
Производитель нарушил требования маркировки товара, в которой указал недостоверную информацию об использованном сырье. Поэтому продукт занесен в черный список и не рекомендован к употреблению.
ГЛАВТОРГ Арабика
Главными преимуществами кофе являются удобная и хорошо оформленная упаковка, которая всем своим видом напоминает стилистику советского времени. Однако все недостатки проявляются при первой же дегустации.
Вкус горький, напоминает травяную смесь, аромат отсутствует вовсе. Поэтому кофе не рекомендуется к покупке, ведь содержащиеся в нем вещества могут негативно сказаться на здоровье.
Nescafe Cap Colombie
Очередной продукт, который не удовлетворяет требованиям качества. При первом открытии банки ощущается устойчивый аромат горелых зерен, в котором даже чувствуется бензин или растворитель.
При заваривании неприятный запах исчезает мгновенно, а вот насыщенный вкус не проявляется. Даже при четком соблюдении инструкции, указанной производителем, вместо бодрящего напитка получается подкрашенная вода.
ARO с корицей
При покупке продукта внимание привлекает ненатуральный состав, в котором кофе числиться только на третьей позиции. Инструкция приготовления прописана неграмотно, потребителю нужно самостоятельно просчитывать соотношение воды и рассыпчатого продукта.
Вкусовые качества очень слабые, но присутствует приятный тонкий аромат корицы. Постоянно употреблять такой кофе вредно, но иногда порадовать себя приятным ароматом можно.
Italica, растворимый гранулированный
Проверенный образец безопасен для потребителя по микробиологическим и химическим показателям. Однако состав продукта не соответствует своему названию – «кофе».
В нем содержатся примеси (например, зерна злаковых культур), уровень общей глюкозы, кофеина и общей золы находятся за пределами допустимых значений. Продукт занесен в черный список и не рекомендован к употреблению.
Черная карта
При проведении лабораторных исследований в приобретенном образце не обнаружено опасных для организма веществ. Содержание мышьяка, ртути, свинца и кадмия находится в пределах допустимых границ. Согласно отчету, предоставленному лабораторией «Черная карта» признана натуральным кофе.
Однако многие потребители отмечают специфический жженный запах и слабо выраженный вкус напитка.
Красная цена
Кофе упакован в мягкой упаковке со слабым закрывающим клапаном, который деформируется при первом открывании. Пищевая и энергетическая ценность, указанная на упаковке, наталкивает на мысль о добавлении скрытых компонентов уже при первом заваривании.
При дегустации вкус оказывается горьким, а аромат держится только несколько минут. При этом неприятное послевкусие остается еще продолжительное время.
Каждый день
Согласно отчетам лаборатории, кофе признан безопасным по всем показателем, а состав натуральным. Дегустационная комиссия высоко оценила вкус и аромат продукта. Они соответствуют заявленной категории товаров.
Однако потребители раскритиковали кофе, пережаренные гранулы которого дают очень горький вкус. Натуральный продукт не всегда оказывается вкусным.
Не каждый производитель придерживается установленных стандартов качества при изготовлении кофе. Нередко продукция содержит дополнительные вещества, которые ухудшают вкусовые и ароматические характеристики напитка и могут негативно воздействовать на здоровье человека.
По поводу Красной цены смею возразить. Мне супруга специально покупает такое (выискивает в магазинах). Ей знакомая фельдшер посоветовала для повышения потенции. Кофе такое на меня действует отлично, поэтому всем рекомендую.
Я часто покупаю кофе Жакей, поэтому сейчас пребываю в ужасе от того, что он попал в черный список.
Вообще, растворимый кофе — это не самый полезный напиток,даже лучшее производители кофе не слишком следят за его качеством.