Какой консервированный горошек не стоит покупать? 7 худших марок

Консервированный зеленый горошек – традиционный продукт, получивший широкое применение в кулинарии. Именно его добавляют в горячо любимый многими салат оливье и употребляют в чистом виде в качестве гарниров, закусок или даже самостоятельного блюда.

Но как показывает практика, далеко не вся продукция такого плана является качественной, поэтому перед приобретением стоит ознакомиться с результатами экспертизы, проведенной сотрудниками Роскачества.

Бобович

Этот товар производства Саранского консервного завода выделен отнюдь не случайно, так как в ходе лабораторного анализа выяснилось, что он был изготовлен с многочисленными нарушениями.

Несмотря на общую сохранность целостности зерен, основная их доля имела неоднородную консистенцию и цвет, что явно указывает на несоблюдение технологии приготовления.

По всем остальным вопросам у специалистов не возникло никаких нареканий, так как изготовителем не использовалось никаких растительных добавок и уж тем более кормового сырья. Порадовала и тара, ведь в ней не было обнаружено вздутий, следов коррозии, помятых краев и других изъянов.

Скатерть-Самобранка

Несмотря на абсолютную безопасность продукта, подтвержденную в ходе тестирования, он не прошел проверку Роскачества, причем сразу по нескольким параметрам.

Первое, что отметили специалисты, – это несоответствие органолептических показателей тем общепринятым стандартам, которые действуют на территории Российской Федерации. Второй недочет – мутная и слишком густая консистенция рассола. В идеале он должен быть прозрачным и иметь легкий зеленоватый оттенок. Ну и наконец, в образце не обошлось без смятых зерен.

Примечательно, что горошек этого производителя в стеклянной банке получил одну из самых высоких оценок экспертов, продемонстрировав отличные результаты на всех этапах проверки.

 

 

Красная цена

На первый взгляд, к этому горошку не может быть никаких претензий, так как он прошел экспертизу, зарекомендовав себя как совершенно безопасный продукт, изготовленный в полном соответствии с ГОСТом и с указанной на ж/б банке маркировкой. Целой и аккуратной оказалась и его тара, как впрочем, и сами зерна.

Однако их цвет оказался неравномерным, да и вкус в значительной мере уступил многим другим позициям, из-за чего продукции ООО «Промконсервы» были снижены баллы.

Еко

А вот к этой продукции у сотрудников Роскачества возникло гораздо больше претензий, несмотря на соблюдение соответствия государственным стандартам и отсутствие растительных примесей. А все потому, что в изготовленном «Славянским консервным комбинатом» горошке было выявлено кормовое сырье, также общий внешний вид зерен явно не соответствовал ГОСТу. Обошлось без ГМО, но невзирая на это обстоятельство, эксперты передали сведения об установленных нарушениях в Роспотребнадзор.

 

Goracio

То, что этот товар, выпущенный белорусским ОАО «Горынский агрокомбинат», не прошел проверку, можно понять по одному его внешнему виду: даже через стекло видно, что горох имеет многочисленные повреждения и, как следствие, неоднородную консистенцию с густым мутным осадком на дне.

Но как выяснилось, это были еще не все сюрпризы, так как часть сырья оказалась кормовой. Не спасло эту позицию ни отсутствие растительных примесей, ни качественная стеклянная банка и жестяная крышка.

Каждый день

С этой продукцией и вовсе вышла путаница. Согласно экспертизе, горошек данной марки является качественным и безопасным товаром с целыми зернышками одного калибра и отменной органолептикой. Однако в сети появляется все больше возмущенных отзывов об этих консервах. Покупатели жалуются на избыток воды, слишком твердый горох и огромное количество плавающей лузги.

Примечательно, что у производителя есть еще один вариант горошка, предназначенного для жарки и тушения, но перечисленные недочеты встречались и в банках, на которых не было проставлено этой отметки.

Домашние традиции

В этом прошедшем стерилизацию сырье не было выявлено вредных примесей и кормового гороха. Оказалась целой и опрятной баночка, как и наклеенная на нее этикетка. Однако всех этих достоинств не хватило для того, чтобы продукт успешно прошел экзамен. Его консистенция слишком неоднородная и явно не соответствует действующим государственным стандартам.

Комментарии по некоторым наименованиям некритичны, но это не повод для приобретения подобной продукции. За такую же сумму денег можно подобрать более качественный и вкусный товар.