Кабачковая икра – низкокалорийный, дешевый и вкусный продукт. Его любят во многих семьях, и именно благодаря этому банки не застаиваются на прилавках. Но каждый ли производитель заботится о качестве икры и дорожит своей репутацией? В подборке собраны 7 самых некачественных образцов популярного лакомства от разных ТМ.
«Коллекция Ретро»
Кабачковая икра из «Коллекции Ретро» не оправдала ожиданий многих потребителей. Она не имеет выраженного вкуса и аромата. Неприятным оказался также цвет заготовки.
Неутешительными были и ответы лабораторных исследований. Специалистам удалось выявить нарушения в технологии производства, из-за чего калорийность продукта, заявленная производителем, отклонилась в большую сторону.
Неудовлетворительный результат получил этот образец и при исследовании на нитраты. Их оказалось в 1,8 раз больше нормативного.
«VILANTA»
Икра, изготовленная этим производителем, относится к средней ценовой категории. Продукт имеет достаточно хорошую консистенцию, но при этом окрашен в весьма неприглядный цвет. На вкус икра оказалась несоленой. Не ощущался и аромат, характерный для данного вида овощной заготовки.
«Грядка удачи / Наша семья»
Кабачковая икра этого производителя, в отличие от иных исследованных образцов, имеет наименьшее превышение показателей нитратов. Но это не помогло ТМ вырваться из «черного списка».
И причиной тому стало превышение жира в 3,3 раза против заявленных на упаковке. Из-за этого пострадала калорийность продукта, и он перестал считаться диетическим.
«МаринадовЪ»
Несмотря на положительные отзывы покупателей, икра ТМ «МаринадовЪ», не прошла контроль качества, произведенный в лабораторных условиях.
В «черный список» товар попал из-за несоответствия органолептическим показателям заготовкам данного вида, а также высокого содержания нитратов.
Не является нормой и образование верхнего темного слоя на продукте, который является следствием использования некачественных крышек.
«Каждый день»
Судя по информации на упаковке, икра должна быть идеальной. Но на практике оказывается, что лакомство из баночки отдает кислинкой и имеет весьма неприятный аромат моркови, а сама масса не держит форму и растекается на кусочке хлеба. Не нравится потребителям то, что продукт упакован в жестяную банку.
«Дядя Ваня»
Икра этого производителя соответствует показателям безопасности. В ней не выявлено опасных микроорганизмов и бактерий, способных вызвать проблемы с пищеварением. Но в данном образце не удовлетворило проверяющих количество нитратов (790 мг/кг при нормативе 400 мг/кг).
Потребители отмечают излишнюю жирность продукта (этот факт также подтверждают аналитики) и низкое содержание соли, из-за чего заготовка кажется невкусной.
«Пиканта»
Исследования, проведенные в лабораторных условиях, доказали, что икра этого производителя не соответствует нормативным требованиям. Продукт изготовлен с нарушением технологии, а еще в нем превышено содержание нитратов, что говорит об использовании низкосортных продуктов. Потребители отмечают излишнюю густоту икры и повышенное содержание соли.
Если вы любите кабачковую икру и готовы есть ее каждый день, то выбирайте только те заготовки, что зарекомендовали себя с положительной стороны у специалистов Росконтроля. И, конечно же, не покупайте самые дешевые продукты, ведь они априори не могут быть качественными.
(1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...
Все бракуют! Пусть пишут о том что есть можно..
«Пиканта», на мой вкус, как раз неплохая кабачковая икра.
«Пиканту» как раз покупаю постоянно. Она густая и солоноватая, в отличие от прочих.