Кефир – продукт, который способствует восстановлению и поддержанию микрофлоры кишечника. На сегодняшний день специалисты самой авторитетной лаборатории Роскачества выявили всего лишь 7 видов продукции, которые соответствуют всем стандартам качества кисломолочных напитков, приготовленных по технологии натурального брожения.
«36 копеек»
Продукт, реализуемый под этой ТМ, соответствует ГОСТу и заявленным на упаковке ингредиентам. В составе кефира натуральное молоко и грибковые культуры, которые обеспечивают процесс брожения.
Вес, указанный на упаковке, соответствует фактическому. Не выявлено нарушений со стороны упаковки.
Покупатели говорят о великолепном молочном вкусе и удобной для хранения форме емкости.
«Домик в деревне»
Специалистами лаборатории Роскачества при исследовании образца молочной продукции этой марки не выявлено отклонений от нормативных показателей жирности и количества молочнокислых бактерий. Напиток соответствует санитарным требованиям и абсолютно безопасен.
Покупатели отмечают, что молочка этой ТМ привлекает приятным вкусом и густотой.
«Простоквашино»
При лабораторном анализе образцов кефира различной жирности от производителя «Простоквашино» не выявлено нарушений. Продукция изготавливается и упаковывается в стерильных условиях и полностью соответствует стандартам качества.
Потребители отмечают правильную консистенцию, отсутствие выраженного кислого вкуса и приятный аромат, полностью соответствующий кисломолочке.
«Вкуснотеево»
Молочный холдинг «Вкуснотеево» также оказался в числе лучших производителей кефира. Анализ показал полное соответствие нормативным показателям жирности и содержания кисломолочных бактерий. Не выявлено нарушений при упаковке.
Постоянные почитатели этой марки отмечают натуральный молочный вкус, отсутствие неприятного аромата даже при приближении граничного срока хранения, а также густоту.
Кисломолочный напиток этой ТМ имеет аромат натурального молока.
«Дмитровский молочный завод»
По уверениям изготовителя, продукт этой ТМ сделан из молока и закваски, имеет маленький срок хранения (всего 10 суток) и поэтому не содержит консервантов. Анализ, проведенный специалистами в лабораторных условиях, полностью подтвердил данные производителя.
Потребители отмечают нежный вкус кефира и густоту. Всем, кто постоянно покупает этот товар, нравится то, что расфасовывают напиток в тетрапаки весом 0,5 и 1 кг.
«Кубанская буренка»
Продукция ТМ «Кубанская буренка» после проверки в лаборатории показала высокие результаты. Она полностью соответствует нормативным требованиям к составу кисломолочки, реализуемой под торговым названием кефир, и содержит нормативное количество кисломолочных бактерий в закваске.
Потребители, отдавшие свое предпочтение товару этой торговой марки, отмечают приятный вкус и аромат, и говорят о том, что он не вызывает изжоги и помогает избавиться от проблем с пищеварением.
«Авида»
Исследования подтвердили соответствие состава указанного на упаковке. Вся продукция «Авида» производится без нарушения технологии и изготавливается из натурального сырья.
Потребители отмечают приятный вкус с характерной для кефира кислинкой и отсутствие комочков в напитке. Нравится потребителям и качество упаковки.
Все вышеперечисленные производители соблюдают технологию приготовления кисломолочных напитков и понимают, насколько важным является соблюдение санитарных норм. Они не только дорожат репутацией, но и заботятся о сохранении здоровья своих потребителей.