5 лучших марок сметаны 2019 года, по мнению Росконтроля и покупателей

Магазинные прилавки пестрят разнообразием кисломолочных продуктов, в число которых входит любимая многими сметана. Оданко далеко не все марки радуют достойным качеством. Росконтроль провел тщательное исследование рынка.

Полученные данные позволили выделить 5 марок, которые производят качественный продукт.

«Домик в деревне» 15%

Продукт после прохождения всех испытаний получил положительный отзыв от Росконтроля с результатом в 75 баллов. В нем не обнаружены растительные жиры, крахмал и каррагинан.

Кроме того сметана содержит большое количество молочнокислых микроорганизмов.

«Домик в деревне» 15% сметана

Особенно важно, что не выявлен антибиотик стрептомицин, который содержался в сметане 20% этой же марки.

Потребители хвалят продукт за натуральность, консистенцию и вкусовые качества. Он прекрасно подходит для любых нужд и не сворачивается при термической обработке.

«Брест-Литовск» 15%

Сметана получила достойные отзывы от Росконтроля, поскольку ее состав отвечает всем требованиям. Однако лаборатория отметила, что продукт образует жировую прослойку на внутренней стороне крышки и обладает легким «травянистым» ароматом. Поэтому сметана получила 74 балла из 100.

«Брест-Литовск» 15% сметана

При этом большинство потребителей хвалебно отзываются о продукте, выделяя его как один из самых натуральных и вкусных.

«Благода» 20%

Лабораторные исследования подтвердили безопасность продукта, отсутствие в ней стабилизаторов и антибиотиков.

Однако органолептические показатели вызвали беспокойство, так как сметана показала слабовыраженный кисломолочный запах и вкус, в ней ощущается топленое масло и «травянистый» запах.

«Благода» 20% сметана

Общая оценка составила 73 балла. Большинство потребителей положительно оценили сметану, делая акцент на густоте, отсутствии комочков и приятном вкусе.

«Каждый день» 20%

Исследования показали, что продукт не несет вреда человеческому здоровью, не содержит антибиотиков и немолочного жира. Также найдено большое количество полезных микроорганизмов. Впоследствии присвоено 73 балла из 100.

«Каждый день» 20% сметана

Среди недостатков выделяется пролонгированный срок годности (21 сутки вместо рекомендованных 3), неоднородность массы и привкус топленого молока. Потребители благосклонно отнеслись к сметане, особенно выделяя сливочный вкус, натуральный состав, а также демократичную цену.

«Козельская» 25%

Продукт после проверки на соответствие государственным стандартам качества получил 72 балла. В сметане не выявлены растительные жиры и патогенные микроорганизмы. Кроме того она имеет удовлетворительные органолептические показатели.

«Козельская» 25% сметана

Покупатели отнесли к главным плюсам густоту, натуральный состав и низкую цену.

Однако исследования выявили необычное соотношение кальция и фосфора, что наталкивает на мысль о добавлении фосфатов.

Недоверие к кисломолочной продукции посеяли частые отравления, спровоцированные некачественным составом. Однако существует 5 лучших марок, которые можно смело покупать и не бояться за здоровье своей семьи.

Последняя редакция от 08.10.2019
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

4 комментария на «“5 лучших марок сметаны 2019 года, по мнению Росконтроля и покупателей”»

  1. Ольга:

    Да невкусная эта брест-литовская сметана. Она может настоящая, но в рот ее брать противно, кислятина. Каждый день — один крахмал. Домик в деревне хорошая.

  2. Аннет:

    А Президент где. Кроме нее вообще покупать сметану не стоит.

  3. Егор:

    «Брест-Литовск» 15% и «САРАФАНОВО», «Му-у» — это сметана. Всё что выпускает «Домик в деревне», молоко, кефир, сметана — очень вредно для здоровья. И nакже как и продукция с котом Матроскиным. Проверяли древнейшим методом…..

    Интересно, сколько заплатили за рекламу гадости?

  4. Марина:

    Самая лучшая натуральная сметана и масло что бы ни писали конкуренты — это «Молочное изобилие» Энгельсского молочного завода Саратовской области

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *