Многие с детства привыкли видеть на своих столах такие продукты, как хлеб, картофель, шоколад и рыба. К счастью, несмотря на постоянно растущие цены, большинство может себе позволить их купить. Однако в мире существует 5 продуктов, которые на первый взгляд кажутся привычными, но на деле имеют заоблачную стоимость.
Корнеплоды
На севере Франции выращивается самый дорогой сорт картофеля, который получил название La Bonette. Он обладает сладковато-ореховым привкусом, который дополняется лимонным ароматом. За один килограмм любителям корнеплодов придется отдать более 650 евро, поэтому лакомство считается эксклюзивным и готовиться только в самых изысканных ресторанах мира.
Ценители грибов по достоинству оценят вкусовые качества белого трюфеля, который удерживает лидерство среди самых дорогих видов. Цена за килограмм начинается с 7,5 тысяч евро, но ежегодно стоимость меняется, так как продают гриб только на аукционе. Выращивают его только на территории Италии, а сезон сбора длится только два месяца. Если обратить внимание на внешние качества, то трюфель очень напоминает топинамбур, кожица его коричневая, а мякоть – светлая с красными прожилками.
Хлеб
В знаменитом универмаге Harrods (Лондон) можно купить самый дорогой в мире хлеб, название которого – Roquefort and Almond Sourdough Bread. Настоящий шедевр сотворил Пол Холливуд, из-под пера которого вышла книга о хлебе.
Тем не менее, рецепт своего творения он держит в строжайшем секрете. Доподлинно известно (благодаря названию), что среди ингредиентов присутствует сыр «Рокфор» и миндальная закваска. Тесто замешивается с помощью высококлассной муки, которая производится в графстве Уилтшир.
Кофе и чай
Ценителям чайных напитков придется по вкусу сорт «Да Хун Пао», что в переводе означает «Большой красный халат». Однако купить его можно исключительно на аукционе, так как ежегодный урожай не превышает 500 г. Примерная стоимость одного килограмма составляет 700 000 долларов. Выращивают его в китайской провинции Фуцзянь, расположенной вблизи монастыря Тяньсинь. Возраст каждого китайского куста оценивается в 350 лет, что повышает ценность напитка в глазах гурманов.
Невозможно обойти стороной самый дорогой кофе в мире, способ получения которого не такой уж аппетитный. Все дело в том, что спелые зерна поедает зверек мусанг, но переварить он их не в состоянии, поэтому они выходят обратно. Однако перед этим они успевают пройти важный процесс обработки желудочным соком. В итого кофейные зерна приобретают неповторимый аромат. Считается, что зверек выбирает только самые спелые и сочные плоды, что повышает ценность произведенного кофе.
Сыр
В 650 км от Стокгольма расположилась ферма Moose House, где из лосиного молока изготавливают самый дорогой сыр в мире. Его начальная стоимость оценивается в 1000 долларов, однако купить продукт по такой цене вряд ли получится, так как продают его исключительно на аукционе, а подают – в лучших ресторанах мира.
Рыба и икра
Икра белуги-альбиноса считается самой редкой и дорогой, поскольку нерестится рыба раз в сто лет. За это время ее вес достигает более тонны. Уникальный продукт фасуется в небольшие баночки (по 100 г), стоимость которых достигает 2,5 тыс. долларов за штуку. Икра слегка белого или золотистого оттенка, имеет вкус лесного ореха.
Среди морских обитателей первенство за высокую стоимость получает голубой тунец, поскольку один килограмм морского деликатеса обходится в 1500 долларов. Объемы вылова ежегодно снижаются, так как рыба причислена к вымирающим видам.
В мире существуют продукты, которые стоят неприлично дорого. Такую гастрономическую роскошь могут позволить себе гурманы с бездонными кошельками, которые не знают, куда потратить свои деньги.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
