Многие застолья не обходятся без блюд, содержащих крабовые палочки. Однако выбрать качественный товар достаточно сложно, так как даже самые популярные производители не всегда радуют своего потребителя. О худших и опасных палочках мы уже подробно писали, но все же существует торговые марки, которые производят натуральную продукцию и претендуют, по мнению Роскачества, на российский Знак качества.
Fish House
Крабовые палочки прошли лабораторные исследования, которые подтвердили высокое качество продукта. В них не обнаружено опасных для человека патогенных микроорганизмов, тяжелых металлов, радионуклидов или инсектицидов.
В предоставленном образце отсутствуют посторонние ДНК, генетически модифицированные компоненты, а также содержание крахмала не превышает установленных норм. Результаты напрямую указывают на то, что производитель не экономил на сырье и использовал только натуральные, качественные компоненты. Содержание белка в продукте – 16,3%.
Tokimo
Продукт пользуется огромной популярностью у потребителей благодаря вкусному и нежному мясу минтая, которое закупается непосредственно в стране Восходящего солнца (Япония). Все палочки ровные, аккуратно завернутые и не помятые.
Дегустационные характеристики высокие благодаря сочности, ароматности и насыщенности вкуса. При добавлении продукта в салаты или другие блюда, появляется устойчивый, густой и обволакивающий привкус крабового мяса.
Преимуществом продукции является ее натуральный состав и отсутствие консервантов, так как продолжительное хранение обеспечивает правильная заморозка. В крабовых палочках этой марки более 13% белка.
Новый океан
Приобретенный образец в ходе клинических исследований не вызвал серьезных нареканий со стороны лаборатории. В нем отсутствуют опасные микроорганизмы, а также инсектициды, красители, тяжелые металлы или радионуклиды.
Производить правильно указал содержание белков (10,32%) и жиров, которое соответствует принятым нормам. Кроме того, количество крахмала не превышает допустимой границы, однако в образце присутствует ДНК сои. Это указывает на то, что компания решила сэкономить на сырье. При этом генетически модифицированных компонентов обнаружено не было.
Русское море
Эти крабовые палочки признаны высококачественным товаром, но все же не могут претендовать на получение российского Знака качества. Такая особенность связана с тем, что товар иностранного производства. Он абсолютно безопасен для человека, не содержит тяжелых металлов и инсектицидов. Консерванты, красители, посторонние ДНК, крахмала и генетически модифицированных продуктов обнаружено не было. Соотношение белков и жиров соответствует принятым нормам.
Санта Бремор
Продукцию производит белорусско-немецкая компания. При проведении лабораторных исследований в крабовых палочках не было обнаружено опасных для человека микроорганизмов. Кроме того, в продукте отсутствуют инсектициды, синтетические красители, тяжелые металлы, радионуклиды и консерванты. Посторонних ДНК и генетически модифицированных компонентов также не обнаружено.
Содержание белка – 9,39%. Подводя итоги, лаборатория подтвердила высокое качество продукта, который не просто соответствовал всем нормам, но и превзошел существующие стандарты.
Большинство потребителей с опасением относятся к крабовым палочкам, так как сомневаются в их качестве. Перед походом в магазин лучше почитать результаты исследований Роскачества, поскольку существуют фирмы, которым можно доверять.
Русское море не то чтоб очень плохое, но безвкусное все. И палочки, и семга. Толи перемороженое все было, но вкуса нет
Интересно, а существуют палочки именно из крабового мяса? Никто не знает?
Вы издеваетесь что ли, господа и дамы комментаторы. Крабовые палочки делают из мяса крабов. Почитайте название на упаковке.
Не могу себе представить, как эксперт может определить, сколько рыбы в крабовых палочках, и какого она качества.
Не видел в магазинах нормальных крабовых палочек. Это какая то смесь с усилителями вкуса.