Тест — Угадаете ли вы советские новогодние блюда?

Советская кухня… Это словосочетание совершенно по-разному воспринимается жителями нашей страны — кто-то с нервом вспоминает, как тяжело доставались совершенно привычные сейчас продукты, а кто-то с теплой ностальгией описывает простые и невероятно вкусные, как казалось в детстве, советские деликатесы.

Советский новый год

Но и те, и другие считают, что безошибочно смогут определить блюда, которые традиционно подавались на Новогодний стол в каждом доме страны. Но так ли это? Предлагаем пройти простой тест и определить, насколько хорошо вы помните и разбираетесь в советской праздничной кухне.

Начало теста

Этот оригинальный французский десерт высокой кухни из слоеного теста, который наши хозяйки делали со столовым маргарином.

Correct! Wrong!

Странное сочетание селедки и свеклы получило широкое распространение в СССР под видом этого салата

Correct! Wrong!

В каком оригинальном салате ни в коем случае не должно быть вареной моркови, но в СССР ее обязательно добавляли

Correct! Wrong!

Самая дефицитная колбаса в СССР, которую доставали только к Новому году по большому блату

Correct! Wrong!

Какую красную икру ели на Новый год советские граждане

Correct! Wrong!

Какое дорогое и сложное в приготовлении французское блюдо в СССР удешевили настолько, что даже в годы дефицита оно появлялось не только на праздничном, но и на повседневном столе.

Correct! Wrong!

Этот советский деликатес, который с трудом доставался к Новому году, за границей применялся только в качестве еды для домашних животных

Correct! Wrong!

Какое сладкое блюдо делали хозяйки из шкурок ценных мандаринов

Correct! Wrong!

Тест: Угадаете ли вы советские новогодние блюда
Вас, безусловно, можно назвать знатоком советской кухни. Вы помните, как это было и чтите традиции.
Кое-что, конечно, из советского быта вы помните, но для себя выбираете лишь лучшее из этой эпохи
Знатоком и уж тем более продолжателем советских традиций вас назвать никак нельзя. Вы не испытываете ностальгии под песню "5 минут" и вряд ли станете готовить селедку под шубой на Новый год.
Последняя редакция от 07.12.2019
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (47 оценок, среднее: 3,64 из 5)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

22 thoughts on “Тест — Угадаете ли вы советские новогодние блюда?

  1. Kalandarov
    07.12.2019 - 16:39
    0
    0

    Сомнительный тест. Как правило за столом на этот праздник были самые обычные блюда (щи да каша). Потому что продукты можно было купить исключительно по талонам. Но и на них давали всего две бутылки водки в месяц и килограмм сахара.

  2. Миша
    07.12.2019 - 16:40
    0
    0

    Прошёл тест, получил 7 баллов из 8 возможных и звание знатока советской кухни. Неправильно выбрал икру.

  3. Ольга Бакальчук
    07.12.2019 - 16:42
    0
    0

    Мандарин в продаже не было. К простым людям мог попасть разве что один из детского подарка. Купить же мандарины можно было только в Абхазии. Но не поедешь за ними например из Новосибирска.

  4. Михаил
    07.12.2019 - 16:43
    0
    0

    Хорошо помню советские праздники, как стояли в очередях за мандаринами и копченой колбасой. А холодец был свой.

  5. Сергей Петрович
    07.12.2019 - 16:44
    0
    0

    Все эти вкусности, изображённые на фотографиях, всего лишь бутафория. Артисты, снимавшиеся в художественных фильмах, часто об этом вспоминают. Даже яблоки были ненастоящими, а из папье-маше.

  6. Виктория
    08.12.2019 - 06:15
    0
    0

    Что за ерунда с вопросом про икру? Мы не были богаты, но если вдруг перепадала к празднику баночка по знакомству, то это была нормальная лососевая икра, а не какая-то морковь и сельдь. Отродясь такого не пробовали.
    Так же как брезговали и фальшивой черной икрой. Лучше совсем никакую, чем такую.

  7. Ольга
    08.12.2019 - 22:31
    0
    0

    По ходу я вобще не знаток советской кухни))) И слава Богу! Это изобретение что-то из г… мне никогда не было близко и никакой ностальгии не вызывает ни у меня, ни у моих родителей. Тяжело жить было что там говорить.

  8. Евгений
    09.12.2019 - 14:31
    0
    0

    Ну не знаю… Я хоть и маленький был, но помню, что столы всегда полные были. Шуба, оливье, котлеты разные, картошка, куча всего. С соседями вместе всегда встречали Новый Год.

  9. Андрей
    10.12.2019 - 02:45
    0
    0

    Афтырь написюкал бред и галиматью (!), давно так не хохотал !))Зачем бравировать своей глупостью и дремучестью ?))

  10. 10.12.2019 - 19:33
    0
    0

    Может в кино так и есть- продукты из папье маше.Съёмки то не один день проходят. Но мы не голодали вовсе. А что повседневная еда проще чем в праздники, так на то он и праздник, чтоб побаловать себя.

  11. 10.12.2019 - 19:41
    0
    0

    Ну какое застолье в советское время. Посмотрите внимательно на первую фотографию в статье. Это же фотошоп.

  12. Алекс
    10.12.2019 - 19:45
    0
    0

    5 из 8-ми) Неплохо)

  13. Владимир
    11.12.2019 - 00:00
    0
    0

    Идиотский тест, совсем не про СССР

  14. Мурзилка Анж
    11.12.2019 - 13:55
    0
    0

    Для дошкольников тест- то! 8 из 8 — плевое дело!))

  15. Сергей
    13.12.2019 - 13:10
    0
    0

    Выдумки все это! Никаких папье-маше(друзья работали на Мосфильме, на нормальные столы продуктов хватало). После съемок все либо съедалось, либо разбиралось участниками. Были веселые моменты — Белое солнце пустыни, в сцене с тазиком черной икры, во имя экономии тазик был очень мелким, икра размазана тонким слоем, только было вырезано место для ложки — чтобы она глубоко торчала.
    Про икру из моркови и сельди — даже не хочу ничего говорить, такого не готовили, и красную и черную икру можно было достать. К праздникам всегда были заказы на предприятиях. Водка и сахар по талонам — спасибо Горбачеву, но к СССР этот гнус уже не имеет никакого отношения.

  16. Иван
    13.12.2019 - 19:21
    0
    0

    Думаю, что большинство вопросов ни у кого не вызвали особых проблем. В советской кухне были и более сложные варианты.

  17. Савелий Первый
    15.12.2019 - 10:11
    0
    0

    Иван, и где ж они были? Я помню только очереди и запах печальных костей (без мяса) в мясных магазинах. А, ну и еще морскую капусту в банках. ее действительно было много)

  18. Дмитрий
    16.12.2019 - 07:29
    0
    0

    про икру , бредятина ))) маленькая баночка красной , была на новогоднем столе почти у всех , кто не обломался сходить в стол заказов!

    • Алена Бондаренко (Автор)
      17.12.2019 - 11:01
      0
      0

      А вы, наверное, из Москвы? Там, может, что-то и можно было достать, не знаю. Но во всех остальных городах СССР и в помине ничего подобного не было. Селедку не всегда удавалось достать нормальную, о какой икре может идти речь.

  19. Лариса
    21.12.2019 - 09:08
    0
    0

    Из всего этого на столе был салат оливье(категорически без морковки) и тортик из кулинарии(не наполеон, а бисквитный).

  20. Тамара
    28.12.2019 - 17:40
    0
    0

    НЕ знаю в какие года вы ели на Новый Год кашу ,да картошку. Всю жизнь живу в небольшом городе. Но к Новому году на столе всегда было все. И мандарины,и Наполеон. Правда Советское Шампанское можно было купить только Нижегородского производства. Икра в советские времена была в изобилии и красная ,и черная.. Красную в бочках привозили в магазины. Кстати Тест я прошла 8 из 8.

  21. иван
    06.01.2020 - 00:51
    0
    0

    автор оле** не живший при СССР.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *