Вино из океана разочаровало дегустаторов

Бутылка с вином была найдена в 2011 году на затонувшем в 1864 году у побережья Бермудских островов корабле. Бутылка вина была обнаружена водолазами во время обследования парохода Mary Celestia, который перевозил груз для армии южан во время Гражданской войны в США в 1864 году. Согласно историческим материалам, пароход «затонул за считанные минуты», после того как наткнулся на подводный риф. Спустя четыре года специалисты решили дегустировать его на кулинарном фестивале в американском городе Чарльстон, штат Южная Каролина, говорится в сообщении телерадиовещательной компании Би-би-си.

В торжественно открытом старинном сосуде оказалась мутная желто-серая жидкость, «напоминающая по вкусу смесь из соленой воды, уксуса, серы и бензина», отмечается в сообщении. Тем не менее специалисты уловили легкие нотки цитруса и алкоголя. По словам американского эксперта-сомелье Пола Робертса, ранее он пробовал старинные вина, которые доставали с затонувших кораблей и «они бывали неплохими».

Последняя редакция от 07.03.2015
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Максимальный размер файла: 9 MB.
Вы можете загрузить изображения