Настоящая сгущенка без пальмового масла — 5 натуральных марок

Для многих любителей сладкого сгущенное молоко по-прежнему является лучшим лакомством в мире. И чаще всего такие пристрастия наблюдаются у тех, кто застал СССР и продолжает ностальгировать по тому продукту, который производился в союзные времена. Но вот насколько современным производителям удалось сохранить это качество, ответили эксперты «Росконтроля» и сами покупатели на сайте «Отзовик».

Открытая банка сгущенного молока

Совок

Пожалуй, самый аутентичный продукт на сегодняшний день, в пользу чего говорит не только название, но и полное соответствие государственным стандартам. Здесь нет растительного жира, тогда как массовая доля белка, по показателям СОМО, превышает средний уровень, установленный для продукции данного вида.

Кроме того, сгущенка была признана совершенно безопасной как по микробиологическим, так и по физико-химическим характеристикам. Не подкачали и органолептические качества, что отмечают покупатели.

«Вкус из детства!», «очень вкусная сгущенка!», «достойная замена Рогачевской!» – такие преобладающие отзывы потребителей.

Сгущенное молоко "Совок"

Молочная страна

Вот и во время исследования этой позиции независимым экспертам не удалось выявить каких-либо серьезных недостатков. Да и несерьезных тоже, поскольку продукция полностью соответствует ГОСТу и техрегламенту ТР РС. Сгущенное молоко не содержит растительного жира и безопасно по всем показателям.

А вот покупатели разошлись в своем мнении по поводу качества этой сгущенки. Так, одним она слишком густая, другим, напротив, чересчур жидкая. Нашлись и те, кто почувствовал в молоке странный привкус, тогда как многие, наоборот, отметили отличную органолептику продукта.

Стоит отметить, что некоторых не устроил слишком короткий срок хранения сгущенки после открытия банки, однако это скорее достоинство, чем недостаток, указывающий на ее натуральность.

Сгущенное молоко "Молочная страна"

Волоконовское

Без малейших проблем и нареканий прошла тестирование независимых экспертов и продукция этой торговой марки. И дело тут не только в соответствии всем действующим на территории Российской Федерации стандартам, но и в отменных вкусовых качествах сгущенки, оцененных по достоинству покупателями.

Так, абсолютное большинство из них отмечают полную органолептическую идентичность советской продукции, обращая внимание на хорошую вязкость и состав молока. Некоторые и вовсе нашли ему нестандартное применение – используют продукт для приготовления мороженого и прочих горячо любимых многими десертов «из детства».

Единственное «но» заключается в высокой стоимости продукции, которая действительно «кусается». Однако здесь хотя бы есть, за что переплачивать, чего не скажешь о многих других современных продуктах.

Сгущенное молоко "Волоконовское"

 

Рогачевъ

Вот и эта позиция, не нуждающаяся в рекламе в силу своей высокой популярности, имеет немалую стоимость, если, конечно, не приобретать «Рогачевъ» целыми упаковками по оптовым ценам. И все бы ничего, да только у экспертов комиссии возникло несколько существенных замечаний к этой сгущенке, несмотря на то, что она не содержит растительных жиров и крахмалистых веществ, является полностью безопасным продуктом.

В «Росконтроле» остались недовольны органолептическими свойствами сгущенного молока, ввиду его слабовыраженного запаха и наличия характерного привкуса пастеризованного молока, а также заниженной массовой долей жира и далеко не идеальным соотношением кальция и фосфора, что явно указывает на наличие добавленных фосфатов в составе. А вот покупатели остались довольны, они утверждают, что вкуснее сгущенки не найти.

Сгущенное молоко "Рогачевъ"

 

Алексеевское

Наивысшую оценку экспертизы получила эта позиция, несмотря на то, что специалисты сделали одно существенное замечание, отметив слишком высокое соотношение лактозы к уровню белка. В то же время по всем остальным показателям у экспертов не возникло замечаний.

Безопасность, отсутствие жиров растительного происхождения, антибиотиков, консервантов и красителей в составе, отличная органолептика – придраться, действительно, не к чему.

Не все покупатели разделяют мнение экспертов, некоторые считают, что продукт явно не дотягивает до идеала, являясь лишь пародией на союзное сгущенное молоко. Другие, напротив, отметили приятный вкус сгущенки. Кроме того, можно встретить информацию о риске приобрести фальсификат, поскольку настоящая сгущенка этого производителя имеет «правильную» вязкость.

Сгущенное молоко "Алексеевское"

 

Благодаря экспертизе «Роскачества» покупатели могут узнать, насколько качественной является та или иная продукция, и сделать осознанный выбор.

Последняя редакция от 07.07.2020
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (164 оценок, среднее: 3,04 из 5)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

Комментарии - 80

  1. Елена
    07.07.2020 - 17:02
    90
    40

    Совок реально самая крутая. А белорусская сейчас сильно испортилась, хотя была моей любимой

    • 10.07.2020 - 10:45
      12
      4

      в Молочной стране может и нет пальмового масла, но……zanudaРабочие с этого завода что — то не горят желанием употреблять это сгущенное молоко.

      • Алекс К
        14.07.2020 - 01:12
        2
        3

        Ну представьте: Устроились вы работать на такой завод. Целыми днями видите эту сгущенку. Можете жрать ее литрами… Первые недели радости полные штаны… Приходите домой и опять сгущенка? Да вы ее просто видеть не сможете через некоторое время.

    • Рустам
      11.07.2020 - 08:38
      43
      5

      Самая натуральная и лучшая это Карламанская из Башкирии

    • Александр
      13.07.2020 - 20:02
      21
      2

      Самая лучшая сгущенка Вологодская ,ну и алексеевская

    • Алексей
      14.07.2020 - 07:55
      12
      2

      Рогачевская и Волоконовская хорошие, беру только их. Остальные не о чем.

  2. Жека
    08.07.2020 - 03:53
    119
    14

    Ну что это за тесты…
    А где же сгущёнка от производителей молочки юга России — Краснодарского и Ставропольских краёв?
    Кореновск, Тимашевск — тех мест, где есть реальные коровы и настоящее молоко!!!
    🙂

    • Алексей
      08.07.2020 - 10:27
      49
      24

      Алексеевское оттуда!

      • Алексей
        08.07.2020 - 17:35
        21
        16

        Алексеевское производится в Белгородской области, где коров 20 лет уже практически нет.
        Волоконовское, некогда, действительно самое лучшее сгущеное молоко, производится также в Белгородской области, но уже не в пос. Волоконовка, а в г. Белгород.

      • Игорь
        08.07.2020 - 17:36
        87
        16

        А вы Любинскую пробовали из Омска? На неё в Казахстане просто охота, днём с огнём не найдёшь, потому что раскупают сразу после завоза…..

        • Валерий
          08.07.2020 - 20:42
          122
          9

          Абсолютно согласен и не только сгущенка,любые продукты Омских производителей сейчас на самом высоком уровне.Только вот такая продукция не пользуется спросом у наших главных ритейлеров ,так как на доброкачественной продукци много не заработаешь Поэтому наши Магниты ,Пятерочки и даже Карусели завалены сплошным фальсификатом.

          • Олег
            09.07.2020 - 00:01
            28
            10

            ВЕСЬ РИТЕЙЛ «ЯРЧЕ» ПОЛЬЗУЮТСЯ И РАСПРОСТРОНЯЮТ ЭТУ КАЧЕСТВЕННУЮПРОДУКЦИЮ

        • 09.07.2020 - 14:32
          37
          4

          Вот она- моя самая любимая!!! Любиского завода, омичи поймут

          • Андрей
            10.07.2020 - 14:51
            25
            2

            Любинский Молочно консервный комбинат . Адрес производства рп Красный Яр Лучшая в России 1000 процентов !!!

        • Юрий
          10.07.2020 - 00:27
          29
          2

          «Любинское» Завод купили китайцы. Сейчас основная масса в Китай идёт.

    • Кристина
      08.07.2020 - 22:21
      48
      8

      Попробуйте Омскую сгущёнку. Молоко цельное сгущеное с сахаром Любимое. Там ещё коровка такая забавная нарисована на упаковке. Я когда домой езжу, всегда сюда её привожу, потому что тут такой нету. Мне есть с чем сравнить.

      • Александр
        09.07.2020 - 17:16
        28
        1

        В Алексеевском есть пальмовое масло и это со слов человека, который там долго проработал.

    • Лори
      09.07.2020 - 07:49
      35
      12

      покупаю только Рогасевскую, вкуснее пока не ела, испробовала почти все что тут предлагали )))

  3. Александр
    08.07.2020 - 07:23
    90
    17

    1. Консервный завод Саранский. Попробуйте потом делайте рейтинг.

    • Елена
      08.07.2020 - 21:39
      9
      6

      Да согласна они лучшие

    • Геннадий
      12.07.2020 - 11:56
      3
      1

      :thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup::thumbsup:
      Самая вкусная ! Жаль встречается в торговле редко

  4. Дмитрий
    08.07.2020 - 11:58
    24
    2

    Молоко, а тем более сгущёное должно храниться в нейтральной упаковке. В ПЭТ-таре или ECOLIN молоко сразу же после розлива начинает впитывать пластик. Все разговоры о «специальном» пластике неуместны. НАТУРАЛЬНОЕ молоко «обмануть» невозможно.

  5. Михаил
    08.07.2020 - 12:30
    16
    18

    Совок реально впечатлил. Раньше брал рогачёв, но после того, как он начал сворачиваться хлопьями в горячем кофе (возможно нарвался на подделку), отказался. Алексеевское тоже ничего.

  6. Stanislav
    08.07.2020 - 12:45
    80
    17

    Лучше Сокольской еще нету ни одной
    Вологодская молочка тащит

    • челентано
      11.07.2020 - 20:05
      6
      0

      разбавляют её,так как сырья мало.

  7. Андрей
    08.07.2020 - 12:47
    70
    9

    Карламанская сгущенка из Башкирии — отличная!

    • Надежда
      10.07.2020 - 15:47
      26
      2

      Действительно, ни одна сгущёнка с карламанской не сравнится. Сколько их уже перепробовано, пока башкирская сгущёнка за рубеж уходила.:yum:

  8. Александр
    08.07.2020 - 13:18
    69
    8

    А где же лучшая в союзе сгущенка из Сокола Вологодской области?

  9. Надежда
    08.07.2020 - 14:32
    49
    23

    коровка из кореновки…вот настоящее…

    • Александр
      09.07.2020 - 17:18
      29
      14

      Коровка по составу г…, ну вкус вероятно кому то нравится, Вологодская, вот это действительно настоящий продукт.

  10. Ярослав
    08.07.2020 - 16:59
    10
    21

    Алексеевское — из Башкортостана

    • Алексей
      09.07.2020 - 16:53
      9
      2

      Алексеевок десятки по стране. Но в данной статье идет речь о продукции Алексеевского МКК г. Алексеевка Белгородской области

  11. Иван
    08.07.2020 - 17:19
    25
    11

    Саранскую прежде попробуйте, потом реально только рейтинг делайте

  12. Максим
    08.07.2020 - 18:39
    42
    7

    Если в рейтинге есть алексеевское — значит рейтинг чушь собачья. Брал один раз эту жижу из сухого молока, уж чего а вкус сушняка я не спутаю!!

  13. Порфирий
    08.07.2020 - 20:30
    35
    9

    все, что перечислил автор кроме позиции №4 — сомнительно… очень.
    АВТОР НЕ СКАЗАЛ ГЛАВНОЕ, из чего сделан продукт? Вот тот же «Совок» ??? Ясна история новейшая России — молока катастрофически не хватает… сыр не сыр, молоко теперь эконом класса — молочный напиток, а производство сгущеного молока давно ушло к химикам и технологам в России…как заменить цельное на другие компоненты более дешевые. Реально Рогачевский комбинат продукцию производит из цельного молока, а вот остальные претенденты из этого списка — из сухого молока, производства той же Беларуси… .

    • Юлия
      10.07.2020 - 03:08
      11
      8

      Это для тех, кто что-то там кудахчет про Совок. Вначале внимательно изучите состав указанный на банке, а потом рекламируйте свой Рогачевский комбинат, продукция которого, последнее время, жутко испортилась. А у совка реально и сгущенка вкусная и тушенка. Но сгущенка особенно, как буд-то из СССР родом.

      • Игорь
        11.07.2020 - 17:25
        9
        7

        у Совка нормализованое молоко в составе. это востановленное молоко, сухое разбавленное водой. о каком качестве может идти речь?

        • Ярославна
          14.07.2020 - 11:37
          4
          1

          Вы путаете понятия «нормализованное» и «восстановленное». Нормализованное — молоко, доведенное до определённого % жирности путем смешивания цельного и обезжиренного молока, а вот восстановленное — это сделанное из сухого…

  14. Александр
    08.07.2020 - 23:33
    6
    10

    Брянская сгущёнка от ООО «Брасовские сыры» ничем не хуже…

  15. Александр
    09.07.2020 - 01:22
    25
    11

    Саранская сгущенка на первом месте,согласен с предыдущими комментариями.

  16. Дмитрий
    09.07.2020 - 07:58
    31
    8

    А как же «Кармаскалинская» Башкортостан ???

    • Валентина
      10.07.2020 - 15:55
      4
      1

      самое отличная сгушенка из всех взятых

  17. Роман
    09.07.2020 - 10:40
    28
    9

    Я конечно все понимаю, но Алексеевское сгущеное молоко не вкусное и вкус его ну никак не похож на настоящую сгущенку. Откуда его вообще в рейтинг так высоко поставили. Оно же отстойненькое по качеству. Рогачев делает отличны продукт, хотя уже появились и подделки на него.
    Молочная страна тоже продукт среднего качества по орнаголептике.
    Про Совок ничего сказать не могу, у нас его не продают.
    Из кореновки например в разы лучше того же Алексеевского или молочной страны.

    • Алексей
      09.07.2020 - 16:50
      10
      5

      Что касается торговых марок Кореновка и Алексеевское, они связаны. Алексеевским МКК производится продукция как под ТМ Кореновка, так и Алексеевское.

  18. Лопатин
    09.07.2020 - 10:47
    19
    6

    карламан М-37. Смотрим внимательно. Не реклама. А полезный совет!

  19. Михаил
    09.07.2020 - 11:03
    32
    7

    А где Соколькая? Из Вологодской области. Всегда считал ее эталоном сгущенки.

  20. Елена
    09.07.2020 - 13:13
    15
    6

    Раньше Рогачевская покупали, а когда попробовали Саранскую,теперь только ее покупаю. Вкус ее очень схож с той ,из СССР))

  21. Петрович
    09.07.2020 - 14:24
    28
    5

    Кармаскалинская, только не омская, а Башкирская

  22. 09.07.2020 - 15:33
    14
    2

    Полкило сахара на литр молока, и варить до готовности на медленном огне. Сорок минут, и самая вкусная и натуральная сгущенка готова.

  23. Алессандро
    09.07.2020 - 15:57
    5
    4

    в ТС монетка (магазинам которой не во всех регионах «разрешено» работать) сгущенка превзойдет все 5 которые здесь в «псевдо» конкурсе участвуют.

  24. Даниил
    09.07.2020 - 16:03
    29
    7

    Не признаю молочной продукции кроме Вологодской.

  25. светлана
    09.07.2020 - 18:24
    15
    6

    Глубокое вот это сгущенка1

  26. Андрей
    10.07.2020 - 07:57
    12
    6

    Автор. Научись для начала отличать сгущенку от сгущенного молока

    • александр
      10.07.2020 - 14:54
      3
      1

      сгущенное молоко-состав молоко и 50% сахара…ну как? будете еще любить сгущенку? я уже нет

  27. Иван
    10.07.2020 - 14:15
    9
    0

    «Совок», это просто бренд.Сгущёнка «Совок» не имеет отношения к Российским производителям! Она сделана на Глубокском Молочном Комбинате, Витебская область, республика Беларусь. Читайте внимательнее информацию на банке.

    • Порфирий
      13.07.2020 - 22:40
      4
      0

      спасибо, что вы напомнили страждующей публике что таое «бренд», сам Товарный Знак «Совок» находитсяв Калининградской области и изначально производил тушенку из импортного сырья, все преимущество — в обнуленной ставке ндс. Все остальное, что производится под данной маркой имеет имеет очень красиваю полиграфию… и как бы все..
      Лично у меня ностальгии нет по данному бренду, когда вижу на их сайте портрет Леонида Ильича с папиросой вспоминаю одноименный фильм и сцену с «последней колбасой» в магазине которая волей случая досталась Брежневу… тоска и грусть.

  28. светлана
    10.07.2020 - 15:40
    7
    0

    нормальное сгущеное молоко из цельного молока и сахара

  29. Юрий
    10.07.2020 - 22:20
    9
    0

    Рогачев норм, совок не знаю. Но остальное — достаточно почитать состав на этикетке — сухое молоко, обезжиренное молоко и т.д. это уже не цельное молоко, это уже химия. Растворяют сухое, выравнивают жирность и т.д.

    • Рустам
      11.07.2020 - 08:46
      13
      1

      Карламанская из Башкирии самая лучшая

  30. Алксей
    11.07.2020 - 00:32
    3
    2

    как можно верить этому сайту? тут же можно написать все что угодно — посмотрите на дешевые заголовки других статей.

  31. федотов Павел Александрович
    11.07.2020 - 03:32
    11
    3

    Омская сгущёнка самая вкусная. Из натурального молока. Густая, как в детстве.

    • Игорь
      11.07.2020 - 17:29
      1
      2

      любимо есть нельзя. искусственное. настоящая это Тяжинская, кузбасс 10,5% , если найти сможете. но и ее уже подделывают. вообще 10,5% сгущеное молоко должно быть и состав: цельное молоко, сахар.

  32. 11.07.2020 - 15:43
    13
    1

    А как же Сокольская сгущенка из Вологодской области

  33. 11.07.2020 - 15:49
    10
    0

    Что за рейтинг? Глупости да и только, 3 из 5 этих марок сварить нельзя, какой то гуталин получается, а это уже показатель крахмала и прочей дряни, а на банках написано, что только молоко и сахар

    • Порфирий
      13.07.2020 - 22:55
      6
      0

      уважаемый Мяу — Вы объясните публике, как определить качество (содержания молока цельного и белка) в банке … мне приходилось это делать не раз для подтверждения качества и уверенности, что — заказчик примет продукт без претензии …
      варим в слабо кипящей воде три часа и после охлаждения до комнатной температуры открываем содержимое… в Рогачеве — ровный слой всегда, чистая карамель… в Глубоком — менее плотная, более жидкая, но тоже продукт качественный… когда добрался до Российского производства ( кроме Омской) — по степени стекловидной тягучей массы сверху и нижнего коричнего слоя можно примерно определить степень фальсификации продукта. И эта масса сверху — не крахмал… это чистая «пальма», не всем удается её переварить без последствий.. .

  34. Сергей
    11.07.2020 - 22:00
    5
    1

    А вы пробывали Саранское сгущённое молоко? Тоже хорошего качества!!!

  35. 12.07.2020 - 05:21
    5
    0

    А вы её сварите а потом банкуу откройте. Сразу поймёте — натуральная это сгущёнка или нет.

  36. Павел
    12.07.2020 - 16:57
    7
    1

    Это грубая реклама Алексеевской, которую делают из пальмы

    • Наталья
      13.07.2020 - 12:19
      2
      2

      Я проверяю только одним способом. варю 2 часа, а потом смотрю что внутри. Из многих марок, какие нашла в магазине, только «Алексеевское» и «Рогачев» повели себя как вареная сгущенка из СССР.

  37. Ольга
    13.07.2020 - 13:46
    6
    1

    Попробовала я как-то сварить ЭТО молоко цельное сгущеное с сахаром»Алексеевское»… Пол банки — ириска, пол банки — непонятного сиропа… Больше данную марку сгущенки НЕ покупаю!!!
    Рогачевская в этом плане ни разу не подводила.

  38. Аноним
    13.07.2020 - 13:53
    6
    3

    М-да. «Слава демократии!» Закон позволяет выкладывать на полки что попало. И правительство только радо, так как половину таких фабрик держат наши депутаты. Что на это скажете, путинопоклонники?

  39. валерий
    13.07.2020 - 14:11
    4
    4

    Самая лучшая сгущёнка из Кореновки!!! Но её почему-то здесь нет??????

  40. Молочный СлонЪ
    13.07.2020 - 16:18
    4
    1

    Харэ спорить, умники, лучше напишите цену этихЪ волшебных продуктовЪ, а тогда продолжимЪ!… :face_with_monocle::sunglasses:✌

  41. Ольга
    13.07.2020 - 16:38
    2
    1

    НЕ верю вашему рейтингу. Сокольское сгущеное молоко из Вологодской области всегда было и есть самое вкусное и натуральное!

  42. Алексей
    13.07.2020 - 17:54
    6
    0

    Вы прекращайте паленую сгущенку без польмового масла делать! Спикера нашего хотите раззорить? У Володина удар случится , если узнает что без пальмового масла сгущенка вкусней!

  43. Ольга
    14.07.2020 - 19:05
    0
    0

    Ирбитский молокозавод

  44. олег
    14.07.2020 - 21:03
    1
    0

    всё хре** жалкое пародие на сгущёнку. По всей видимости давно у всех производителей изменена технология в сторону удешевления производства. И густая она или жидкая белая или жёлтая она сейчас не стем вкусом как в СССР. можно писать гост но это по составу но если ещё гост + или — что хочешь ложи туда. Какая нахрен сгущёнка.

  45. Алексей
    15.07.2020 - 15:16
    0
    0

    Омская сейчас продаётся в сети карусель под маркой ,,Умное решение,, хорошее молоко

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Максимальный размер файла: 9 MB.
Вы можете загрузить изображения