Белый список оливкового масла — 6 натуральных популярных марок

О полезных свойствах оливкового масла знают все. Но как выбрать натуральный и безопасный продукт среди такого широкого ассортимента на полках супермаркетов? В этом поможет разобраться независимая лаборатория Росконтроля, эксперты которой проверили популярные торговые марки и составили «белый» список.

Оливковое масло

ITLV рафинированное

Проверенный образец от изготовителя «BAIEO» полностью соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. В ходе исследования эксперты отметили, что продукт обладает хорошим вкусом и запахом, а состав жирных кислот полностью соответствует маслу оливы. Кроме того, нежировых примесей и отстоя в массовой доле обнаружено не было.

Еще один плюс, который выделили специалисты, – содержимого в бутылке по факту оказалось на 10 мл больше, чем указано в маркировке.

Помимо достоинств эксперты также выделили и недостатки. Был обнаружен токсичный элемент, а именно железо. Но его количество не превышает максимально допустимый уровень. Также оно дорого стоит, если сравнить со средним значением подобного вида продукции.

Согласно отзывам потребителей, это качественное и ароматное масло с полным комплексом витаминов в составе. Из недостатков – продукт дорого стоит.

Оливковое масло ITLV рафинированное

«Маркет Перекресток» рафинированное

После проведенного анализа оливкового масла «Маркет Перекресток» эксперты выставили общую оценку 73 балла из 100 возможных. Поставить наивысшую оценку помешали некоторые недостатки продукта: присутствие железа, не превышающего норму, и недостоверность в маркировке – полиненасыщенных жиров по факту на 39% меньше, чем заявлено.

Но эти незначительные минусы значительно не повлияло на качество продукта, который имеет хорошие органолептические свойства. Отстоя и нежировых примесей не выявлено, содержание летучих веществ и влаги низкое.

Потребителям масло пришлось и по вкусу, понравилась им и цена продукта. Его можно использовать как для жарки, так и для заправки салатов. Правда, вкус чуть менее насыщенный по сравнению с дорогими марками.

"Маркет Перекресток" рафинированное

Filippo Berio рафинированное

Это оливковое масло также получило высокие оценки за качество, натуральность и безопасность. Как и в предыдущих образцах, в данном продукте нет нежировых примесей и отстоя. Жирные кислоты в составе соответствуют маслу оливы, а также продукт имеет хороший вкус, запах и консистенцию.

По факту масла в бутылке на 5 мл больше, чем указано в маркировке. Наличие железа в составе, хоть оно и не превышает допустимых значений, – единственный недостаток продукта.

Для некоторых потребителей продукции Filippo Berio «кусается» цена, другие жалуются на горьковатый привкус. Но все же большинство покупателей отмечают отменный вкус и аромат продукта.

Масло оливковое Filippo Berio рафинированное

Maestro de oliva рафинированное

И эта торговая марка прошла проверку Росконтроля на натуральность, хоть и с некоторыми замечаниями. Продукт полностью соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям, имеет хорошие органолептические свойства, а состав жирных кислот аналогичный маслу оливы.

Из недостатков:

  • высокая стоимость за 1 л продукции;
  • присутствие допустимого уровня железа;
  • в недействующей концентрации выявлен консервант – бензойная кислота.

Исходя из отзывов потребителей, данное масло отлично подходит для заправки весенних салатов. Бутылка имеет удобный дозатор, а приобрести продукт можно в маленьком объеме (250 мл).

Масло оливковое Maestro de oliva рафинированное

Borges рафинированное

ТМ Borges также попала в белый список. По итогам тестирования жирнокислотный состав образца является настоящим оливковым маслом. Посторонних нежировых примесей не выявлено.

Как и в предыдущих образцах, эксперты обнаружили присутствие железа в составе. Отмечена недостоверность информации в маркировке – полиненасыщенных жиров по факту оказалось на 25% меньше, чем заявлено.

Потребители отзываются о данном масле как об ароматном, свежем, натуральном продукте. Правда некоторые отмечают его высокую цену и калорийность, а также неприятный вкус в чистом виде.

Масло одивковое Borges рафинированное

Coosur рафинированное

И с этим маслом тоже все в порядке: органолептические свойства хорошие, соответствует требованиям безопасности, состав жирных кислот аналогичный оливковому, посторонних примесей эксперты не нашли.

Из минусов эксперты Росконтроля выделили несоответствие содержания насыщенных жиров с указанным процентом в маркировке: на 22% относительно больше, чем указано. Также относительная плотность продукта немного ниже максимально допустимого для оливкового масла.

Потребители также отметили хорошее качество масла, но некоторым не понравилась тара – слишком высокая.

Масло оливковое

Все проверенные образцы, несмотря на некоторые замечания, признаны натуральными, качественными, а главное – безопасными и рекомендованы к покупке. Поэтому любителям оливкового масла есть из чего выбрать.

Последняя редакция от 23.06.2020
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь в сетях!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Максимальный размер файла: 9 MB.
Вы можете загрузить изображения