Сегодня сеть магазинов «Магнит» получила негласный статус народной, поскольку именно здесь предлагаются самые низкие цены на различные товары широкого потребления. Ранее мы представляли вашему вниманию рейтинг качественных и безопасных продуктов, которые можно без сомнения приобретать в супермаркете по приемлемой цене. К сожалению, не вся продукция имеет такое же хорошее качество. Специалистами экспертных организаций «Роскачество» и «Росконтроль» выявлены ряд нарушений в представленных товарах различных торговых марок.
Содержание:
Молоко «Молочное царство»
Наглядный тому пример – молоко, произведенное АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», которое угодило в черный список независимой экспертизы «Росконтроля». Причины проваленного тестирования, действительно, оказались довольно весомыми, ведь молоко было признано небезопасным по уровню обсемененностью микробами (КМАФАнМ).
Помимо прочего, экспертам удалось выявить несоответствие приведенной на упаковке маркировки фактическим данным по массовой доле жира, да и уровень кислотности образца противоречит указанному ГОСТу.
При этом молоко обладает отличными вкусовыми качествами, что отметили и покупатели, а также не содержит сторонних примесей и вредных консервантов. Нет здесь и тяжелых металлов, а также антибиотиков, но выявленные нарушения не позволяют рекомендовать продукт к употреблению.
Творог «Балтком»
Результаты экспертизы Росконтроля показали дефицит полезных молочнокислых микроорганизмов, из-за которого исследуемый продукт не имеет права называться творогом, несоответствие маркировке, не самую лучшую органолептику, низкое содержание белка в составе, а также дисбаланс таких важных элементов, как кальций и фосфор.
Любопытно, что специалисты Роскачества выделили другие замечания по результатам проверки приобретенного ими образца:
- следы антибиотиков в образце;
- меньший процент жирности.
Обе контролирующие структуры солидарны в том, что в твороге нет растительного жира, крахмала и консервантов, то есть по сути он является натуральным продуктом.
Шоколад «Россия»
Этот шоколад явно не для тех, кто любит побаловать себя сладеньким, поскольку в Росконтроле остались недовольны его качеством. И хоть шоколад не попал в черный список, ряд серьезных замечаний не позволяют отнести его к группе рекомендованных товаров. А все потому, что плитка даже не пахнет шоколадом, а о вкусе и консистенции и говорить не приходится – пластилин как он есть.
Также продукция имеет множество мелких погрешностей в маркировке, хотя по физико-химическим показателям она соответствует стандарту, объем жировой доли явно указывает на наличие какао-бобов в составе. Правда, помимо натуральных ингредиентов в шоколаде была выявлена арахиновая кислота, и почему-то производитель забыл упомянуть об этом в составе.
И несмотря на то, что в общем шоколад был признан совершенно безопасным, замечания специалистов сильно подпортили ему репутацию. Впрочем, и отзывы потребителей в большинстве своем оказались резко негативными, поскольку далеко не всех устроила такая органолептика.
Колбаса «Останкино» сервелат
Еще один продукт пополнил черный список Росконтроля. В «Европейском сервелате» был обнаружен крахмал, которого здесь в принципе не должно быть. Многочисленные несоответствия были выявлены и в маркировке продукта. Эксперты не обнаружили в составе говядины, зато в нем оказалась курица, что не соответствует ГОСТу.
Как выяснилось, серьезные нарушения у сервелата имеются и по пищевой ценности, поскольку в его составе явно не хватает белка, зато стабилизаторов и красителей более чем достаточно. Среди прочих особенностей – изготовление по ТУ, требования к которым остаются неизвестными.
Бульмени
Мясная начинка, пусть и категории Б, без пестицидов, металлов, антибиотиков и ГМО… И вроде все так, но эксперты Роскачества в составе «Бульменей» была обнаружена кишечная палочка и соя. Это значит, что называть продукт качественным и безопасным нельзя.
Приобретая продукцию с выявленными недостатками, стоит призадуматься, оправдывает ли такая экономия риски. Возможно, осознанный потребительский спрос стимулирует производителей улучшать качество своей продукции.
(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...
